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尽管在多年前，著名的投资大师罗杰斯就预言农产品牛市将很快到来，但当牛市真正到来的时候，人们似乎还不太习惯。
从今年9月份起，在“库存危机”、“全球干旱产量大减”、“燃料乙醇工业需求旺盛”等消息的炒作下，长期低迷的国内农产品期价开始一路上扬。进入12月份，在政策压力下，农产品期价虽然有些回落，进入调整阶段，但看涨空间依然还很强烈。
在国内农产品期货中，玉米的表现最为耀眼。10月初，玉米期货多头主力突然发力，以大阳线突破后吸引了大量资金入场追捧，总持仓不断递增，在突破100万大关后，玉米期货价格进入加速拉升阶段。截至2006年12月1日当周，玉米期货的总持仓市值已经达到248.65亿。
据统计，期货市场主要农产品品种的主力合约价格国庆节以后都出现了大幅度的增加，其中玉米由1420元/吨上涨到最高1682元／吨，而小麦则由1650元上涨到1925元，大豆则由2549元上涨到了2969元。
在国际市场上，农产品期货的走势更加强劲。芝加哥期货交易所（ＣＢＯＴ）玉米、大豆价格已创下了10年新高。
最新联合国发布的报告显示，全球正面临粮食危机，并可能发生世界性的“粮荒”。而有权威统计，目前全球粮食储备只够维持50天的消费，而安全线是70天。
与此同时，全球的消费量在不断地提升，玉米，小麦、豆油等具有生物能源概念品种的加工被越来越多的国家所接受，有报告称，06/07年度世界大豆需求将大幅增加1300万吨，其中大部分需求的增长都来自对生物柴油的需求，而美国预计今年将有20%的玉米用于酒精的生产，而2000年这个数字只有6%。
以上这些因素直接催生了全球农产品牛市，中国农产品期货市场自然被裹挟其中。
金瑞期货分析师詹志红认为，目前的市场似乎已经进入了“粮食减产—库存下降—基金介入—推高农产品期价—联动国内走高—传导至现货市场”的链条中。