“不转型比转型慢更危险”，这是支撑中粮集团董事长宁高宁对中粮大刀阔斧变革的信念。
　　“如果十年前不尝试转型，就没有中粮的今天；如果今天不这样做，十年以后我不知道中粮会怎样。”昨天，在旗下品牌福临门更换VI的新闻发布会上，宁高宁对《第一财经日报》表示。
　　今年以中粮换标为契机，宁高宁发布了其入主中粮后的变革计划，在“有限相关多元化、业务单元专业化”方针下，9个基本业务单元被重构，放弃并淡化了一些业务，一定程度上改变了中粮业务单元芜杂的局面。
　　对目前中粮所经历的变革，即使是宁高宁也认为是一件充满风险的事，“众多转变中，只要有一个做不好，企业就可能会死掉。”宁高宁对《第一财经日报》说。也正是如此，中粮在财务上遵守着这样的“底线”，如负债不能超过60%；投资性支出不能超过现金流1.5倍等。
　　从华润来到中粮，由于企业文化不同，外界普遍认为宁高宁在与员工沟通上会遇到问题。对此，宁高宁说自己没有遇到任何障碍。当他第一天来到中粮时，召开200多人的会议，“我自己讲了差不多两三个小时，我以为一定会撞到墙上去，因为他们讲国有企业人员老了什么的”，但“我发现自己撞到棉花上了”。
　　近两年中粮连续整合中谷、中土畜等企业。宁高宁表示，中粮目前还没有进一步的目标，目标企业须和中粮战略有补充或者协同性，而这样的企业很少。
　　“我第一份工作是在农村插队。”因此农民被宁高宁认为是其第一份工作，“现在又做回来了。”
　　入主中粮后，宁高宁将中国粮油控股有限公司分拆为中国粮油控股有限公司和中国食品有限公司两个公司，前者主要从事生物燃料和生化、油籽加工、啤酒原料、大米贸易及加工、小麦加工等五项业务；后者则集中了中粮旗下所有品牌食品业务，包括饮料、酒类、糖果和小包装食用油等四大业务。变革后的概念很清晰：中粮控股负责大宗农产品业务，而中国食品则负责品牌食品业务。
　　今年初，在上海福临门食品有限公司渠道基础上，中粮集团成立中粮食品营销公司，目前负责主要“福临门”等小包装油的营销推广和品牌运作业务。宁高宁告诉《第一财经日报》，今后，营销公司将统摄中粮旗下全部品牌食品。中国食品董事总经理曲?慈衔?，目前同属于品牌食品的几项业务之间有很深的内部联系；从市场销售渠道来说，有一些还是有一定的协同性在里面。
　　中粮食品营销公司方面表示，这将是一个繁重的工作，“需要有计划地实现”。