受广西昨天减灾现场会的数据影响，国内食糖价格大幅度滑落，其中郑州商品交易所白糖期货一度触及停板。至下午收盘时，白糖0807合约下跌了152元至4349元/吨，跌幅3.38%；白糖0809合约下跌了142元至4520元/吨，跌幅3.05%。广西食糖批发市场的远期现货合约也下跌了100-170元/吨不等；广西产区的白糖即期现货价格维持在3800元/吨左右，成交清淡甚至基本没有成交。

广西低温天气造成的冻害对当地的甘蔗生产造成了一定影响，目前正值新榨季生产高峰，糖厂和投机资金借对灾害的炒作拉高糖价，导致春节之后国内食糖价铬暴涨。昨天广西自治区召开“糖料蔗救灾减灾和灾后恢复生产现场会”上，广西自治区农业厅对灾情进行了估计，广西因灾减收糖料蔗400多万吨，约合48-50万吨糖，低于市场此前对灾害的预期。

今年1月12日以来，广西出现了50年以来最严重的低温雨雪冰冻天气。根据广西农业厅厅长张明沛发言时介绍的情况，糖料蔗在这次灾害中影响最大、受灾最重、损失最多，本次灾情影响面广，桂中、桂西北、桂西和桂南蔗区，均受到不同程度影响，尤其桂中、桂西北蔗区影响最大。据统计，到2月19日止，全区糖料蔗受灾面积1051.1万亩，成灾面积640.1万亩，因灾减收糖料蔗400多万吨，损失蔗种约90万吨。

张明沛说，由于未砍糖料蔗受灾严重，造成全区需跨蔗区调种100万吨以上。此外因宿根蔗萌芽低缺苗，以及新植蔗蔗种发芽差和种植季节推迟，本次灾情将会造成下一榨季甚至2009/10榨季全区糖料蔗生产滑坡。由于今年蔗农因灾损失、重新翻种需增加投入以及农资、用工价格上涨等原因，将一定程度影响蔗农生产积极性，使广西糖料蔗种植面积难以稳定。

400万吨的糖料蔗减收，按去年12.5%左右的广西平均出糖率，本次雪灾可能造成的损失约合白糖48-50万吨左右。这个数据大大低于此前市场炒作的150万吨白糖损失的数据，也低于近几日的60-70万吨白糖损失的市场猜测数据。

此外商务部昨天发布通知，定于今日（26日）启动第二批国储糖收储工作，通过公开定价的方式收储20万吨白砂糖，以补充库存，同时稳定国内食糖市场价格，保护农民和制糖企业的利益。本次竞价收储基础价格为每吨3500元（南宁车板价，含税），最高到库结算价（含税）为收储基础价格加上运到承储仓库的运杂费，送货到库价格不高于最高结算价（含税）。收储时间从2008年2月26日开始，以后每月第二个和第四个周二（遇节假日顺延）9—17点进行，收满20万吨为止。今日进行的收储，将于9时正式开市，9时30分进入30秒倒计时阶段，倒计时开始后30秒内没有新的有效报价，全场自动成交。

此前19日，负责储备管理的华商储备商品管理中心已经进行了2月份第一次收储，收储数量3.04万吨，由于底价3500元/吨的价格低于3800元/吨左右的现货市场价格，因此19日的收储全部流拍。

虽然目前3800元/吨的市场价格仍然高于3500元/吨的收储价格，不过目前岌岌可危的糖价也可能使收储有一定的成交。今天的收储情况，将考验糖厂对糖价未来走势的信心。由于今年国内食糖市场总体上供过于求，节后对天气灾害的炒作导致价格上涨过快，而昨天披露的数据显示灾情并没有市场估计的严重，而且50万吨左右的损失相对于1400多万吨的产量也不足以扭转国内市场的基本供需情况，因此目前虚高的糖价后势并不乐观。